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Colon irritabile, infiammazioni intestinale: usa la curcuma

Colon irritabile, infiammazioni intestinale: usa la curcuma

Cos’è la curcuma, quali le sue origini, quando utilizzarla, quali sono le sue proprietà biologiche?
La curcuma è una pianta asiatica della famiglia delle Zingeberaceae, utilizzata originariamente dagli indiani.
La sua utilizzazione piu’ diffusa, oramai anche nella cucina occidentale, è nella preparazione del curry o in altre pietanze, ma si trova anche nel campo della profumeria.

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